Cách làm tôm sú hấp miến

Thứ năm - 14/09/2017 09:41

Tôm sú hấp miến

Tôm sú hấp miến

Món tôm hấp miến đẹp mắt với cách làm đơn giản, tốn ít thời gian sẽ là gợi ý không tồi cho những ngày cuối tuần khi bạn muốn nghỉ ngơi hay có khách đột xuất.

Cách làm tôm sú hấp miến mới lạ siêu ngon

Nguyên liệu

Tôm sú - 12-15con

Miến - 150gr

Tỏi ớt băm nhỏ

Xì dầu, muối, dầu hào

Hướng dẫn:

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho từ 2-3 người ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm tôm hấp miến

- Tôm sú bỏ đầu và vỏ, dùng dao dạch nhẹ phần lưng tôm rồi dùng tay mở con tôm ra

- Miến ngâm cho nở mềm
 

Miến ngâm nước cho mềm
 

- Ớt bạn đem băm nhỏ

- Tỏi băm nhỏ

Bước 2: Các bước thực hiện món tôm sú hấp miến

- Bạn đem cắt miến thành 2 cho dễ ăn, sau đó xếp vào đĩa

- Xếp tôm thành vòng tròn lên trên miến, đuôi hướng ra bên ngoài cho đẹp

- Dùng một chiếc chảo, cho một chút dầu ăn vào bạn phi thơm vàng một nửa phần tỏi

- Sau đó bạn cho hết ớt và tỏi còn lại vào đảo đều, bạn cho vào chảo một chút nước, xì dầu, dầu hảo và muối. Đợi nước sốt sôi thì tắt bếp

 

Nước súp
 

- Rưới đều nước sốt vào đĩa tôm và miến vừa xếp

- Đem tôm và miến hấp cách thủy, hấp khoảng 6-8 phút là được.

Vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn thành.

 

Tôm sú hấp miến

 

Lưu ý khi làm tôm hấp miến:

- Bạn không nên hấp quá lâu miến sẽ bị cứng, tôm sẽ mất hương vị ngọt vốn có

Món tôm hấp miến bắt mắt, với sợi miến mềm dai, tôm sú thơm ngọt, quyện với vị tỏi hành phi thơm lừng đậm đà sẽ khiến bạn khó có thể quên. Cách thực hiện cũng đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bạn hãy làm và khao gia đình bạn và khách của bạn món ăn mới lạ và hấp dẫn này nhé!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm hấp miến này nhé!

Tác giả bài viết: LÊ GIA

Nguồn tin: cakhocamau.com

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Thống kê
  • Đang truy cập6
  • Hôm nay22
  • Tháng hiện tại6,084
  • Tổng lượt truy cập2,284,859
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây